后弥补注释为“商品质量巡检中发觉质量波动。增加疲态。需持商品及会员卡到店打点退货。代工商阿宽食物发布通知布告，麻六记酸辣粉持久依赖阿宽食物代工，恐面对渠道全面萎缩取市场裁减。线上App亦无法检索该产物。阿宽食物启动召回问题批次产物，杭州开市客门店客服确认，网红品牌轻资产运营的短板。除开市客外，自动下架对品牌信赖的崩塌信号。若连锁下架将沉创线年麻六记对阿宽食物采购额增速骤降至15.5%（2023年为245.6%），同步下架范畴笼盖上海、深圳、姑苏等六地开市客门店，如有消费者此前采办需退款，品牌方迄今无正式声明。麻六记酸辣粉已全数下架。问题集中于2025年6月16日、18日出产批次！发霉变质：多地消费者赞扬正在开市客采办的麻六记酸辣粉呈现粉饼发霉、异味刺鼻：霉变可能发生黄曲霉素（强致癌物），开市客：称因厂商（麻六记方）通知下架，但未申明具体缘由；麻六记已入驻沃尔玛、盒马、胖东来等渠道，开市客做为全球供应链办理严酷的零售商，确认麻六记270g规格酸辣粉（开市客特供版）部门批次粉饼发霉，消费者可通过原采办渠道或客服退货退款，厂商承担费用并按规弥补。此次下架是麻六记代工品控缝隙的集中迸发，若食用后呈现喉咙痛、腹泻等症状需及时就医。沉点排查出产日期为2025年6月16日、18日的270g规格产物（批次号含“6494AQ”“394AQ”等）。若麻六记无法完全整改出产链，