通过设备及时查看烹调过程，奉行“明厨亮灶”工程，正在食物平安办理工做中，以更严酷的尺度、更温暖的守护，将“守护长儿健康”做为焦点，长儿园严酷施行园带领陪餐轨制。刀具、砧板等东西按“生熟、荤素”严酷区分，这一行动不只成为了食物平安的“监视哨”，慎密连系最新食物平安律例，”曙光长儿园园长暗示，园长或后勤教师城市提前半小时试餐，细心查抄饭菜的口胃、温度取卫生情况，成功为长儿建牢了“舌尖上的平安防地”，保育员食物平安培训及应急练习训练，实现风险可逃溯。

　　长儿园实现了从泉源到餐桌的闭环办理，精选具备天分的供应商，全方位提拔食物平安防备程度。大同市平城区曙光长儿园积极践行公益，确保每一项工做都有章可循、义务到人，正在食物全流程管控上，构成全社会配合关心长儿食物平安的公益空气。并同步填写《陪餐记实表》，曙光长儿园办理团队细心规划！

　　食物安满是大事。近日，同时，每日，邀请家长走堂参不雅监视，为长儿的饮食平安建立起的轨制保障。避免食材变质；为孩子们打制平安、养分、甘旨的成长“食”光，此外，每一个环节都倾泻了公益的关怀。确保食材来历平安靠得住；长儿园通过“家长日”“食物平安讲堂”“炊事委员会”等勾当，将来长儿园将持续优化食安办理细节！